Bocuse d’Or Europe si svolgerà in l’Italia, per la prima volta nella sua storia in Piemonte a Torino. La finale, l’11 e il 12 giugno 2018, vedrà la sfida tra venti giovani chef, vincitori delle rispettive selezioni nazionali, nel Gourmet ExpoForum 2018 nell’arena di Lingotto Fiere
Fritto Misto è uno dei più importanti eventi sulla frittura che si svolge ogni anno nel centro storico di Ascoli Piceno, con fulcro in Piazza Arringo; quest'anno l'appuntamento è dal 21 aprile al 1 maggio.
Mosciolando è la festa che coinvolge i ristoranti della Baia di Portonovo (Ancona), dal 21 al 24 giugno 2018.
Dal 7 al 13 maggio 2018, Milano Food City trasforma il capoluogo lombardo nella la capitale italiana del gusto attraverso eventi, incontri, degustazioni, workshop, mostre e showcooking dedicati alla cultura del buon cibo, della buona alimentazione e alla sostenibilità.
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